Collaborateur service en salle H/F/X

Description de l'entreprise

L'enseigne est un Coffee Shop où vous trouverez une large gamme de cafés et de lattes avec du café de spécialité, mais c'est aussi un « Eatery » où vous trouverez d'excellents buns, pancakes, toast & plus... mais aussi des jus frais faits maison & des milkshakes !
Le tout, avec des aliments frais et de qualité, faits avec amour !

Description de la fonction

• Assurer la propreté de la salle et du matériel
• Dresser la salle du restaurant selon le plan établi
• Napper et dresser les tables
• Mettre en place le matériel nécessaire et fournir les approvisionnements suivants
• S'occuper du vestiaire des clients
• Disposer le pain et le beurre, apporter une carafe d'eau si demandée
• Débarrasser les tables
• Nettoyer une table au départ des clients
• Installer des clients à une table, leur permettre d'accéder à leur place
• Apporter la carte des menus, des desserts ou des glaces
• Veiller au respect des règles d'hygiène et des engagements environnementaux

Profil

• Certaines aptitudes sont exigées du commis de salle. L'une d'elles est la capacité à prêter une oreille attentive aux instructions qui sont transmises. En effet, une attitude distraite peut avoir un effet désastreux sur la clientèle et la réputation de l'établissement.
• Un autre aspect important est la résistance physique. Le commis adopte rarement la position assise. Ses fréquents déplacements le lui interdisent. Il faut également avoir une grande passion pour ce métier pour l'exercer convenablement.
• Enfin, une autre qualité importante est la rapidité. Elle est indispensable pour un travail efficace. Il doit être rapide et efficace, adroit et éveillé, pour transformer un endroit en lieu de restauration. Il doit pouvoir porter des charges lourdes et fragiles, comme des plateaux de verres.

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Indépendant + (B2)
  • Écrire : Indépendant + (B2)
  • Lire : Indépendant + (B2)
  • Parler : Indépendant + (B2)

• Anglais (requis)

  • Comprendre : Indépendant + (B2)
  • Écrire : Indépendant + (B2)
  • Lire : Indépendant + (B2)
  • Parler : Indépendant + (B2)

Informations supplémentaires

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