Plongeur H/F/X

Description de l'entreprise

Pour son équipe volante, l'entreprise Ciano recrute plusieurs plongeurs dans le cadre de ses missions (collectivité, cafétarias, catering) opérées au sein de la Commission Européenne.

Lieux de travail: plusieurs sites, tous dans un rayon de 2 km à Bruxelles (St-Josse, Etterbeek, Madou, Berlaymont).

Description de la fonction

ORGANISATION: 

Dépend du responsable (d'équipe) de la cuisine/plonge ou du responsable de cuisine (chef de cuisine) ou gérant. Ne dirige pas. 

 

OBJECTIF: 

Faire la vaisselle et nettoyer.   

 

TACHES PRINCIPALES: 

• Mise en route du lave-vaisselle, assurer l'addition nécessaire de savon, produit de rinçage, détartrant. 
• Rassembler et trier la vaisselle d'après le genre (verres, assiettes, tasses, couverts, etc). 
• Jetter les déchets et les restes de nourriture dans les poubelles, trier les vidanges. 
• Disposer la vaisselle dans les paniers suivant le genre, les placer dans le lave-vaisselle ou dans les bacs de rinçage. 
• Nettoyer les marmites et les casseroles. 
• Sortir la vaisselle nettoyée de la machine, en contrôler la propreté et la disposer aux endroits appropriés (charrettes, étagères, armoires); ranger les couverts, essuyer les services (par ex. verres). 
• Contrôler régulièrement le fonctionnement de la machine (eau chaude, produits détergents) et renouveller régulièrement l'eau dans les bacs de rinçage. 
• Nettoyer le lave-vaisselle après usage, nettoyer les filtres et bacs à vaisselle. 
• Entretenir et nettoyer les lieux de travail et installations (brosse, gratte, dégraisse, désinfecte, etc.); exécuter diverses tâches de nettoyage. 
• Rassembler les sacs poubelle. 
• Signaler les défectuosités ou bris. 
• Aider ses collègues. 
• Dans un self-service: débarrasser les tables, les nettoyer et rassembler les plateaux. 

Profil

FORMATION / EXPERIENCE :

Formation ou diplôme Horeca dans l'idéal + expérience dans le secteur. Si pas de formation, justifier alors une longue expérience probante récente.

LANGUES :

Français exigé (toute autre langue est un atout pour postuler mais n'est pas obligatoire).

Compétences linguistiques

• Français (requis)

  • Comprendre : Indépendant + (B2)
  • Écrire : Indépendant + (B2)
  • Lire : Indépendant + (B2)
  • Parler : Indépendant + (B2)

Avantages du poste

CDI à temps partiel (20h/semaine).
Rémunération selon la catégorie Ill du barême

HORAIRES :

Créneau d'usage 7h - 17h, en semaine. Pas de prestation le soir ou le weekend

AVANTAGES :

Congés :  20 jours congé par année prestée (dont 6 - 8 jours à des périodes fixes fériées)

Assurances : à partir de 6 mois de travail, assurance hospitalisation offerte + frais transports remboursés à 100%

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